Rillettes de porc noir de Bigorre

Rillettes au porc noir de Bigorre

Ces rillettes sont fondantes avec une chair de grande qualité ayant mijotées lentement dans un bouillon assaisonné avec justesse. Cette recette élaborée par le collectif Padouen est gage du respect de ce label AOP porc noir de Bigorre.

Compoisition : Viande et gras de porc noir de Bigorre AOP (99%), sel, poivre.

Verrine de 180 gr. Vendu à l'unité.

[Notre conseil dégustation] A servir frais avec des tartines de pain grillé ou des toasts.