Terrine de canard à l'armagnac

Terrine de canard à l'armagnac

Préparée avec soin par la coopérative Riguecoop, cette terrine marie 2 produits emblématiques du Sud-ouest : le canard et l'armagnac.

Fidèle à ses engagement, le canard provient d'éleveurs locaux et est transformé en suivant les méthodes traditionnelles de la gastronomie gasconne. Pour sublimer cette terrine, un peu d'armagnac, eau-de-vie emblême de la Gascogne, qui lui apporte tous ses arômes pour relever son goût.

[A savoir]

Sa composition : Viande et gras de porc (origine France), Viande canard (24%), Foie de porc, Foie de canard (7.6%), Oeufs

Sel, Armagnac (1%), oignons, ail, poivre, 4 épices.

Poids : 180 gr

DDM : 3 ans

[Notre conseil dégustation]

A déguster bien frais sur un bon pain de campagne, en entrée ou à l'apéritif sur des toasts ou canapés.