Terrine de porc noir de Bigorre

Terrine de porc noir de Bigorre AOP

Terrine au goût remarquable dû aux saveurs de la viande de porc noir de Bigorre, élevé au grand air, lui conférant ainsi cette saveur généreuse de caractère.

Composiiton :

Gorge de porc noir (40%)

Foie de porc (30%)

Poitrine de porc noir (10%)

Viande de porc noir (10%)

farine de riz, blanc d'oeuf, lait, sel, dextrose, poivre

A déguster sur du pain de campagne grillé, des toasts à l'apéritif ou en accompagnement d'assiettes de charcuterie.